疫情期間，老年朋友們這樣吃，兒女更安心(3)

　　四、少量多餐，食物細軟，防止嗆咳

　　除了每天的三次正餐，老年朋友還可以有兩到三次加餐。食物盡量做得細軟一些，吃飯時細嚼慢咽，以適應您的消化吸收能力。怎樣將食物做得細軟呢？

　　?將食物切小切碎、延長烹調時間或使用高壓鍋

　　?肉類切絲，或者剁碎制成丸子

　　?雞蛋做成雞蛋羹

　　?魚蝦做成魚片、魚丸、魚泥、蝦滑等

　　?堅果磨碎

　　?少吃油炸食品，它們通常都比較硬

　　老年朋友要注意防止嗆咳，尤其是吃堅果、帶殼、帶刺的食物的時候。

　　五、主動足量飲水

　　老年朋友要主動少量多次飲水，每次50-100ml，每天的飲水量以1500-1700ml為宜。飲水首選溫熱的白開水，視個人愛好也可飲用淡茶水。

　　六、室內居家運動

　　運動對于防止老年朋友肌肉衰減有重要作用。病毒流行期間外出減少，群體性的體育鍛煉無法參加，太極拳、廣播體操等可居家進行的運動成了首選。

　　做做家務、發展一下興趣愛好（比如養花、看書、寫字、聽音樂等）有助于緩解緊張情緒、愉悅心情，若是以靜態活動為主的興趣愛好，每小時要起來活動一下身體，避免久坐。

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